Диета при гастродуодените

Гастродуоденит представляет собой воспаление слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки и конечного отдела желудка (где орган переходит в тонкий кишечник). Разграничить гастродуоденит и гастрит может только врач по результатам диагностических мероприятий. Лечение описываемого недуга – это существенная сложность. Оно должно быть грамотным и комплексным. Большую роль в деле терапии играет правильное питание.


Поверхностный гастродуоденит возможно вылечить только диетой. Во всех остальных случаях она является отличным подспорьем и позволяет увеличить эффективность проводимого лечения. Какие продукты можно и нужно употреблять, от каких следует отказаться и как оптимизировать свой рацион? Ответы в материале.


Диета при гастродуодените

Продукты, употребление которых рекомендуется


Гастродуоденит характеризуется воспалением структур желудочно-кишечного тракта, поэтому необходимо употреблять щадящие продукты. Среди них:



  • Нежирные сорта мяса. Сюда входит телятина, мясо птицы (индейки, курицы, только белое мясо).

  • Бульоны из нежирных сортов мяса.


И тот и другой продукты обладают достаточной питательностью и не раздражают и без того страдающий желудочно-кишечный тракт.



  • Кисломолочные продукты (молоко, несладкий йогурт, кефир, сливки, сметана). Важно, чтобы продукты были небольшой жирности либо обезжиренные. Кисломолочная продукция обволакивает стенки желудка, смягчая текущий процесс и снижая кислотность среды.

  • Отварные овощи и фрукты. Важный момент. И фрукты, и овощи должны быть мягкими и, желательно, протертыми. Не следует «перегружать» ЖКТ.

  • Злаковые продукты. Обязательно должны быть в рационе. Важно, чтобы злаки не были чрезмерно жесткими. Поэтому предпочтение следует отдавать отварам из зерновых культур.

  • Каши. Желательно с большим содержанием клейковины, столь необходимой для защиты органов пищеварения. Сюда входят рис, манная крупа, овсянка.

  • Компоты из сухофруктов.

  • Хлеб. Не более нескольких кусочков в день (до 200 граммов).

  • Некрепкий чай.

  • Масло сливочное, подсолнечное.

  • Бобовые культуры. Обладают большой питательностью при низком потенциале раздражения органов пищеварения.


Продукты, употребление которых не рекомендуется


Употребление описанных ниже продуктов нежелательно. Его нужно свести к минимуму либо вовсе отказаться от их употребления, что еще лучше.

Среди них:



  • Мясо жирных сортов. Говядина, свинина, баранина. Эти сорта мясопродуктов длительное время перевариваются, перегружая желудок и кишечник.

  • Хлеб и макаронные изделия из жестких сортов злаковых.

  • Фрукты и овощи в сыром виде. Имеют в составе огромное количество клетчатки, которая в неизменном виде выводится из ЖКТ, раздражая тракт.

  • Жирные кисломолочные продукты. Их переваривание требует значительных усилий.

  • Кофе. Раздражает слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки.

  • Жареные продукты.

  • Консервированная пища, в том числе овощные консервы. Содержат большое количество уксуса.

  • Маринады.

  • Копчености.

  • Колбасы, в том числе вареные.

  • Сдобные продукты (булочки, пироги).

  • Сладости в большом количестве.


Принципы диеты при гастродуодените


Существует ряд принципов, которых следует придерживаться:



  • Способ приготовления пищи — либо варка в кипятке, либо варка на пару. Так продукты сохраняют полезные свойства, при этом становясь более легкими для переваривания.

  • Питание должно быть дробным. Это означает, что есть нужно часто, желательно 5–7 раз в день.

  • Порции должны быть небольшими. По 150–200 граммов. Переедание — злейший враг больного ЖКТ.

  • Не следует есть позднее, чем за 2 часа до сна.


Основывая свой рацион на указанных принципах можно добиться максимального результата.


Диета играет огромную роль в деле излечения от гастродуоденита. Конкретизировать рацион необходимо вместе с врачом, определяя оптимальное для каждого конкретного случая меню.


Источник: gastrolekar.ru



 
 


Добавление комментария
Наша рассылка
 
Мы Вконтакте
Полезные советы
Красивая внешность начинается изнутри

Правильное увлажнение является основой красивого внешнего вида. Кожа должна быть увлажнена снаружи и здесь будут хорошо работать кремы и лосьоны, а также изнутри, просто употребляя больше воды. Ухоженная и красивая кожа привлекает внимание. Более того, это отражение вашего состояния здоровья.

Какой бизнес всегда прибылен

Бизнес бывает разный. Это может быть дело, связанное с открытием огромного технологического предприятия по производству механизмов и больших машин. Но так же бизнес может оказаться простым и интересным, если связан, к примеру, с продажей одежды, как женской, так и мужской. Важны тут несколько критериев: месторасположение торговой точки, обновление ассортимента, стоимость и условия, комфортные для клиентов. Если соблюдать перечисленные пункты, то бизнес будет процветать.

Заботимся о здоровье и сохраняем красоту

Красота и здоровье неразрывны. Всё больше времени мы проводим за компьютером, и часто не задумываемся ни о постановке корпуса во время работы, ни об отдыхе для глаз, ни о расслаблении мышц. Зажим мышц в верхней части шеи провоцирует плохое кровоснабжение мозга, а также напрягает мышцы лба и переносицы. Получается, что созданное в мышцах шеи напряжение передаётся на все мышцы лица.

Маленькие секреты женской неотразимости

Не секрет, чтобы хорошо выглядеть всегда - надо ухаживать за собой постоянно. Дорогой крем на полочке не поможет, если им пользоваться изредка. Гораздо эффективнее систематическое использование, пусть даже недорогого крема, а это значит утром умывшись, нанести на лицо дневной питательный крем, а вечером, очистив лицо от макияжа, приняв душ или умывшись нанести ночной крем.

Голосование
Что добавить на сайт?
больше статей на разные темы
видео
мастер-классы по макияжу и прическам
больше рецептов
всё ок, всего достаточно

Реклама